訂房專線：０９７８９６３７７７

4/18  時而晴，時而雨的天氣

老天爺今天放我們一天假

來去池上訪 一直想去的拜訪的一家特別的店  豆屋

來自台北的張大哥 對台灣雜糧種植有著堅持!

在苗栗進行開了一定豆腐店，也努力的在默默的進行著台灣黃豆復育/契作工作

現在來到了台東池上，希望能把黃豆的復育觀念帶來台東

讓台灣多一處無基改健康自然的黃豆產區

聽著張大哥述說對台灣雜糧的熱愛及想法

原來~黃豆的復育是多麼重要的!

台灣人應該有權利選擇對自己健康有益的農作物，用更敬天謝地的心情品嚐著大地的禮物!

哈~key到這裡怎麼心情都沉重起來了~

還是來看看豆屋吧~

日式舊屋改造的小小店舖，隱身在池上往197縣道的路上~

店裡的產品都以黃豆為主要原料，特別要說的是~台灣黃豆!

健康友善耕作出來的台灣黃豆!!!

特別喜歡這塊牌子，有興趣的朋友可以看看!

夢想如果努力往前走是真的有機會成真的!我相信!!!

好啦~重點還是品嚐一下美食

我喜歡的紅棗黑糖鹽滷豆花好吃  黑糖迷人的焦香味 加上 紅棗的獨特味道，

鹽滷豆花口感與一般豆花(石灰)不同，較一般豆花口感較為細緻綿密，含水量也較高

天然的安心吃!

豆漿拿鐵加上豆漿蛋糕，也是口味特別的組合，

另外還有供應豆腐餐及豆腐、豆干

這次因為過了吃飯時間，沒機會享用到豆腐餐，

有興趣的朋友，可以去試試，用在地食材加上好豆腐作出的豆腐餐

記得要先預約哦!

來池上時別忘了來這裡品嚐一下豆腐，聽聽張大哥說說黃豆的故事，

一定能為您的池上記憶更增精采