4/18  時而晴,時而雨的天氣

老天爺今天放我們一天假

來去池上訪 一直想去的拜訪的一家特別的店  豆屋

 

來自台北的張大哥 對台灣雜糧種植有著堅持!

 

在苗栗進行開了一定豆腐店,也努力的在默默的進行著台灣黃豆復育/契作工作

現在來到了台東池上,希望能把黃豆的復育觀念帶來台東

讓台灣多一處無基改健康自然的黃豆產區

聽著張大哥述說對台灣雜糧的熱愛及想法

原來~黃豆的復育是多麼重要的!

台灣人應該有權利選擇對自己健康有益的農作物,用更敬天謝地的心情品嚐著大地的禮物!

 

哈~key到這裡怎麼心情都沉重起來了~

 

 

還是來看看豆屋吧~

日式舊屋改造的小小店舖,隱身在池上往197縣道的路上~

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店裡的產品都以黃豆為主要原料,特別要說的是~台灣黃豆!

健康友善耕作出來的台灣黃豆!!!

 

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特別喜歡這塊牌子,有興趣的朋友可以看看!

夢想如果努力往前走是真的有機會成真的!我相信!!!

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好啦~重點還是品嚐一下美食

我喜歡的紅棗黑糖鹽滷豆花好吃  黑糖迷人的焦香味 加上 紅棗的獨特味道,

鹽滷豆花口感與一般豆花(石灰)不同,較一般豆花口感較為細緻綿密,含水量也較高

天然的安心吃!

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豆漿拿鐵加上豆漿蛋糕,也是口味特別的組合,

另外還有供應豆腐餐及豆腐、豆干

這次因為過了吃飯時間,沒機會享用到豆腐餐,

有興趣的朋友,可以去試試,用在地食材加上好豆腐作出的豆腐餐

記得要先預約哦!

 

來池上時別忘了來這裡品嚐一下豆腐,聽聽張大哥說說黃豆的故事,

一定能為您的池上記憶更增精采

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 最近懶病發作了~

這篇拖了快一個月了

一直想介紹這個好地方給大家,卻被我拖........現在

前陣子的新發現,台11線上的個性小店

台北來的Emma跟荷蘭來的男朋友 一起開的小小甜點店

主打的是手工果醬哦~

郡界的路邊

不過小店不太顯眼,要記得慢慢開~才會發現~不過找不到也沒關係,他們最近週六、日常去都蘭糖廠擺攤,也可以去那裡逛逛

 

是的~這裡~看到就到囉!

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係呷啦~ 看到了

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可愛的Emma跟她帥帥的男友,這家小店可是這二位一手打造的哦~

木工、傢俱是巧手Fabian一手打造出來的

而店裡 超好吃的甜點跟果醬就是這位甜美女孩兒的作品囉!

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是的!沒錯 這吧檯也是Fabian打造的,是不是太厲害了!!!

而且他會講中文啦!也講的得很好哦!

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是的果醬是招牌主打,天然無添加的哦! 配上麵包真的是絕配呀~

天然手作的果醬,一進嘴裡是滿滿的水果香,一定要來試試

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來個果醬大閱兵,特別介紹 水梨果醬,市面上很少看到哦!

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店內有供應早午餐哦!

今天點了 法式可麗餅跟冷麵

可麗餅搭配上Emma的手工果醬,包入冰淇淋,

哇~真的是絕配.......

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冷麵也是一絕哦~ 特製的醬汁,配上義大利麵真的清爽開胃

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天氣好時,帶著餐點坐在露天區,一級棒的觀海VIP歡景區

 

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還有~還有 Emma的手作糕點真的很好吃哦!

所以被吃完了,沒拍到

只好從Emma的fb借一張來貼貼

是不是....是不是很好吃   

 

想吃的朋友,快來吧~

Only Sweet 只有甜  就在富山村郡界59號

或是fb 搜尋 Only Sweet 只有甜  看看 Emma今天變什麼甜點哦~

 

 

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hi 各位朋友

夏日微風的官網正式上線囉!

歡迎大家來逛逛哦~

 

http://www.summerbreeze-taitung.com