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台東的傳統月餅 封仔餅

與一般的月餅不太一樣,應該說比較像是綠豆椪

我們稱它為環保月餅,因為現在的月餅禮盒都過度包裝了啦!

池上有家83年老餅舖, 

慶豐餅舖

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 慶豐餅舖真的是老店囉!1930年開設的!至近已經83年了~

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是吧!老店看看室內的陳設就會知道了!

這些早期製餅的器具,至今仍保留著

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簡單的包裝,不簡單的內涵,古早味的月餅! 是台東人兒時記憶的美食!

有來池上玩,別忘了帶幾條回去嚐鮮!

小條每份五顆75~85元(依口味不同)

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池上有二家有豆腐老店

一家是大池豆包店,另一家就是現在介紹的 福原豆腐店

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請注意炸豆腐的銷售時間是3點到7點,太早來吃不到哦!

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鹹甜產品任君選擇!

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炸香豆腐真的好吃!!!

採植物發酵,所以味道不會太重

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看看~金黃色的香酥外皮,裡面卻是白白嫩嫩的~  真的很好吃啦!

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手工豆花也是必吃哦!

黑糖薑母是老闆娘自己熬煮的!值得一嚐

 

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如果是夏天來,一定要再來上一杯 綠豆桂圓,暑氣全消了!

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地址:東縣池上鄉中西三路70號

營業時間 13:00~19:00

每週二公休哦!

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如果你來池上,只吃過池上便當就太遜了!

今天帶大家去 池上翔哥家做客囉!

沒錯就是這間!!!

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大家知道的嘛~GPS不是一定準的!!! 請認明門口的這輛鐵牛就沒錯~

不然認一下這位可愛的小美女掌櫃準沒錯!

 

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復古的用餐空間

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這一餐可不簡單~

米是翔哥以自然農法所種的有機稻!

其它的食材呢!都是取自在地當令的食材

佐以大餐的多年功力!完美展現了當令食材的美味~

偷偷告訴各位 當天的第一道菜 龍鬚菜就讓我驚豔

當日早上現採的蔬菜,佐以翔哥以柚子汁及油醋簡單的調味

引出蔬菜天然的甘甜,真的只能說從小到大沒吃過這麼好吃的龍鬚菜料理

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還有還有光是白米飯,翔哥就弄了三種不同的口感!值得細細品嚐米飯不同呈現方式的口感

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還有別忘了白米飯一定要配上獨家滷肉,只有一個字!讚!!!!

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這盤香煎豬肉有個威風的菜名 殺千刀~為什麼呢!賣個關子,到池上翔哥家走一趟,他會親自告訴你!

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哪裡找

池上鄉萬安村萬安1-9號

0935284305

別忘了!請提前三天預約哦!

 

 

更多王群翔慢食家宴的介紹!

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.345702792198827.1073741851.253812114721229&type=1

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前不久接到一通電話,告知我土司預計一週可以到貨,要先進行匯款

沉默了5秒,我才回憶起來,原來是65度c土司,終於...........要到貨了!

想吃這家土司~算算排隊應該將近二年了吧!

久到已經記不起日期了~

之前看到媒體介紹,才知道原來池上有家這麼特別的小店~

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老闆娘採用天然健康的好食材,手工限量製作的土司

看到的當下,馬上上網訂購,想不到一等就是快二年~ 

因為老闆娘一個人手工限量製作,所以產量十分有限,

只接受網路訂購!

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這次我訂的主要是奶酥及葡萄乾二種口味

看看奶酥的這片是不是超多奶酥的!

葡萄乾的這片,葡萄乾是超級大顆的!

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有興趣的朋友可以上網去訂購,他們不接受現場購買的哦!只接受網路訂單,記得要預訂!以免白跑一趟哦!

不過....再說一次,要等~超久的!

訂完後,請耐心的等待哦!

愛戀65度c的官網

http://blog.xuite.net/shiow0314/shiow0314

  

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台東市平價美味的小吃不少!

今天來介紹個平民小吃 _ 利眾麵店 陽春麵  

這裡的特色是自製麵條,及平價的多樣化選擇滷味~

 

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麵店傳承小故事

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這家店還有一個特色,就是他的定價,因為訴求是薄利多銷,所以麵類產品都不是整數

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招牌的麻醬麵有著濃濃的芝麻香味,喜歡古早麻醬麵的朋友不能錯過!榨菜肉絲麵也是人氣商品!

乾麵類都有附贈柴魚湯!

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各式小菜也千萬別錯過,都是便宜又好吃!

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下次來台東想試試傳統口味的麵食小吃,歡迎來嚐嚐

利眾麵店

台東市廣東路276號<廣東vs正氣路口>

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